En representación de la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, la Secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, encabezó la tradicional Lluvia de Pan, de la Feria de la Panificación de Acámbaro, una celebración que reconoce el legado de las familias panaderas y reafirma a las tradiciones como motor de identidad, turismo y desarrollo para las comunidades.
Tras participar en la tradicional Lluvia de Pan, la titular de la Secretaría de Turismo e Identidad explicó que el Gobierno de la Gente reconoce que las tradiciones de los municipios son una de las mayores fortalezas de Guanajuato para impulsar el turismo, fortalecer la economía local y preservar la identidad de las y los Guanajuatenses.
Y frente a autoridades municipales, a las y los integrantes de la Comisión para la celebración de los 500 años de la Fundación Legal de Acámbaro, a la Asociación de Panaderos de Acámbaro, a las maestras y maestros panaderos, así como a todas las personas que hacen posible esta celebración; Robles León destacó que la Feria de la Panificación representa una de las expresiones más importantes de la identidad acambarense, al poner en valor un oficio que durante generaciones ha sido preservado por familias que mantienen vivas sus recetas, conocimientos y técnicas tradicionales.
La Secretaria subrayó que detrás de cada pieza de pan existe talento, dedicación, esfuerzo y un profundo amor por la tierra que ha permitido consolidar a Acámbaro como un referente nacional de la panificación tradicional.
Asimismo, resaltó el significado de la tradicional Lluvia de Pan, realizada en honor a la Virgen del Refugio, como una expresión de fe que simboliza bendición, abundancia y prosperidad para las familias del municipio.