Reconocen a hoteles y restaurantes de Guanajuato por cuidar el agua
: Distintivo H2O proyecta ahorro de 6 mil metros cúbicos mensuales
Por su compromiso con el uso responsable del agua y la adopción de prácticas sostenibles, 24 restaurantes y 34 hoteles de la capital recibieron el Distintivo H2O, otorgado por el Sistema Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Guanajuato (SIMAPAG).
Durante la entrega del reconocimiento, el director de SIMAPAG, Juan Andrés Balderas Torres, destacó que este distintivo no solo premia las buenas prácticas ambientales, sino que refleja el compromiso del sector turístico con la vida y con la ciudad. Explicó que gracias a las acciones de ahorro implementadas por los establecimientos como la instalación de equipos ahorradores y el manejo adecuado de residuos y grasas, se estima una reducción mensual de 6 mil metros cúbicos de agua, volumen que podrá destinarse al abasto de comunidades rurales que carecen de red hidráulica.
“Este evento no es solo la entrega de una placa, es el reconocimiento a una alianza por el uso sustentable de los recursos”, señaló Balderas Torres. “El agua que los hoteles y restaurantes logran ahorrar permitirá llevar este recurso a familias que hoy dependen del suministro por pipas”.
Por su parte, la presidenta municipal Samantha Smith reconoció la labor de los empresarios y trabajadores del sector turístico, resaltando que cada litro de agua ahorrado representa una oportunidad para las comunidades más necesitadas.
“Cuidar el agua es también cuidar la vida”, dijo. “El Distintivo H2O es una forma de agradecer a quienes ponen el ejemplo y nos recuerdan que Guanajuato puede ser una ciudad más sustentable y consciente”.
El programa H2O, implementado por SIMAPAG desde hace varios años, ha convertido a Guanajuato en referente nacional en cultura hídrica. De hecho, este año el proyecto fue galardonado con el primer lugar nacional en buenas prácticas hídricas por la Asociación Nacional de Empresas de Agua y Saneamiento (ANEAS), reconocimiento que será entregado en noviembre durante su convención anual en León.
Smith hizo un llamado a que más hoteles y restaurantes se sumen a la iniciativa, destacando que el reto continúa
“Si a los empresarios les va bien, a Guanajuato le va bien; juntos podemos hacer de esta ciudad un ejemplo nacional en conciencia ambiental”.
En imágenes Andrés Martínez para el 28 de Guanajuato Victoria Vera.