Impulsan primer taller “Huerto Vertical de Lechugas Hidropónicas” en Guanajuato Capital
Guanajuato, Gto., 24 de octubre de 2025.- Con el propósito de promover el aprovechamiento sustentable de los espacios y fomentar el autoconsumo saludable, la dirección de Medio Ambiente llevó a cabo el primer taller “Huerto Vertical de Lechugas Hidropónicas”, en colaboración con la Secretaría del Agua y Medio Ambiente del Estado.
La presidenta municipal Samantha Smith destacó que “en Guanajuato Capital impulsamos proyectos que fortalecen la sustentabilidad y el bienestar de las familias; queremos que cada iniciativa ciudadana florezca y contribuya a construir una ciudad más verde y solidaria”.
La directora de Medio Ambiente, Dayana Ibarra, explicó que esta actividad surgió a partir de una solicitud que hizo el colectivo de Madres Buscadoras a la Presidenta Municipal, Samantha Smith, a quien expresaron interés en aprender sobre la producción de alimentos mediante técnicas de hidroponía.
“Siempre escuchamos las voces ciudadanas; la presidenta municipal tuvo un acercamiento con el colectivo, y a partir de esa reunión se organizó este taller en coordinación con el Instituto Municipal para la Atención Integral de las Mujeres (IMAIM). Contamos con el apoyo del biólogo Jaime Torres Aguayo, jefe de departamento de la Secretaría del Agua y Medio Ambiente, quien impartió la capacitación”, detalló Ibarra.
El taller se ofreció de manera gratuita, con materiales gestionados por la dependencia municipal, con la intención de que las y los participantes repliquen los conocimientos en sus comunidades.
“Buscamos que este sea un curso semillero, que las personas asistentes puedan compartir lo aprendido y fomentar el desarrollo de huertos urbanos en sus colonias o comunidades”, agregó la directora.
Finalmente, comentó que esta fue la primera sesión y podría haber una segunda etapa, conforme las participantes implementen lo aprendido en sus hogares y comunidades.